Витамины и минералы

imagestimjan-polza-i-vred-thumb.jpg

Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликероводочной промышленности. Польза чая с тимьяном объясняется и его пищевой ценностью. Следует, однако, помнить и возможном вреде тимьяна в некоторых случаях.

В день Успения Богородицы иконы Божьей Матери православные украшали чабрецом. Среди множества видов этого растения народной медициной особенно выделяются такие, как Тимьян ползучий, (он знаком нам еще по названиям чабрец, богородская трава) и Тимьян обыкновенный. В этом растении в два раза больше эфирного масла, чем у его ползучего родственника. В отношении процессов сборки, сушки, хранения и применения Тимьян Обыкновенный не отличается от Тимьяна Ползучего.

Все дело в уже известном нам компоненте эфирного масла этого растения. При передозировке тимол вызывает у больного рвоту, на чем и базируется лечебный эффект. Заварите в 1 стакане кипятком 15 граммов сухой травы тимьяна и поставьте на 10 минут на водяную баню, затем слейте настой и разведите его до первоначального объема.

Помимо этого, он повышает работоспособность и восстанавливает силы, а также благотворно воздействует на мужскую половую функцию. Считается, что подушка, набитая тимьяном, приносит спящему на ней человеку спокойствие, долголетие и здоровье.

Тимьян в сушеном виде во многих кухнях мира используется в качестве ароматной приправы к мясным, овощным и рыбным блюдам. К вопросу о лечении алкоголизма… Во времена тотального дефицита спиртного отдыхали на озере Челкар (Сев. Казахстан) и дабы не пить просто разведенный спирт изобрели “Челкаровку” – настой на чабреце. Засовывали в бутылку веточки чабреца и заливали 40% раствором.Ни рвоты, ни тошноты не наблюдалось, да и отвращения к спиртному не появилось.

Витамины и минералы

Тимьян или чабрец противопоказан при беременности из-за его тонизирующей способности. Вот только жаль, что не указано сколько кипятка наливать и до какого первоначального объема разводить… А так. все очень даже ничего……. Заваривать тимьян нужно в одном стакане кипятка. И разводить, соответственно, до такого же объема.

Чабрец уже многие столетия входит в копилку рецептов народных целителей. Эта трава богата целебными свойствами и обладает приятным вкусом. Правильное применение чая с чабрецом поможет сохранить здоровье и предупредить многие недуги. Виды тимьяна относятся к эфиромасличным растениям, в которых имеется большое содержание фенольных соединений.

Широкое применение чабрец нашел в косметологии, пищевой промышленности и парфюмерии

Стебли распластаны у основания и имеют «волосяное» покрытие. Рекомендуется при ревматизме, заболеваниях мышц и суставов. Способствует укреплению иммунитета и оказывает тонизирующее влияние на общее состояние. Траве чабрец присущи ранозаживляющие свойства. Польза тимьяна как противопростудного средства известна уже несколько столетий. Чай с тимьяном – проверенное противосудорожное средство.

Именно поэтому древние греки называли чай с чабрецом «дыханием жизни». Полезные свойства травы чабрец как средства борьбы с алкоголизмом также давно доказана. Чай с чабрецом устраняет запоры.

Полезные свойства растения снискали ему популярность в медицине традиционной и народной. Тимьян популярен при копчении продуктов и засолке овощей. Имеет антибактериальные и дезинфицирующие свойства. Чабрец известен в восточной медицине как трава тимьян. Полезные качества чая с тимьяном раскрываются при правильном заваривании.

Читайте также:

Еще по существу:

  • Светлана Бондарчук в ИнстаграмеСветлана Бондарчук в Инстаграме Светлана Бондарчук (Рудская) родилась и выросла в Москве. После этого Светлана на некоторое время отказалась от модельной карьеры и уделяла внимание семье, однако сейчас она снова […]
  • Кунжут — польза и вред. Что такое черный кунжут?Кунжут — польза и вред. Что такое черный кунжут? В состав кунжута входит фитин – вещество, которое способствует восстановлению и нормализации минерального баланса в организме. Пока семена кунжута не очищены, они вполне могут храниться в […]
  • Помады для губ NYXПомады для губ NYX Добрый день! Когда будет в наличии оттенок ISTANBUL? Цена у помады не очень бюджетная... Елена, 34 года“ Я очень рада, что нашла этот чудесный магазин в просторах интернета! Достоинства: […]